Conhecida por seu aroma único, a hortelã é uma das ervas mais usadas na culinária, acrescentando um toque de frescor único aos pratos. Este óleo é extraído da própria erva de menta. A antiga medicina chinesa, japonesa e egípcia geralmente incorporava menta para fazer todas as suas misturas. Os egípcios também usaram no processo de mumificação. Eles costumavam armazenar folhas de hortelã seca em túmulos para seu aroma. Faz parte do mundo culinário desde 1500 aC No entanto, a extração de petróleo começou mais tarde.

chá de hortelã pimenta-pimenta é bom para combater a cólica menstrual e os gases intestinais. chá de hortelã não é indicado para mulheres grávidas, uma vez que pode relaxar demais útero. Em excesso ele também pode causar dores musculares, cólicas, sonolência, tremores e diarreia.

Já deve ser difícil para Jamie Oliver inventar conceitos novos para programas de televisão e livros. Um dos mais recentes propunha, a cada programa, uma ementa para uma refeição completa que se podia fazer em 30 minutos. programa resultava bem, mas livro respectivo é muito mais confuso - para cumprir os 30 minutos é necessário fazer hortelã pimenta todos os pratos ao mesmo tempo, saltando de passos de uma receita para os das outras, que torna tudo um pouco mais confuso quando só queremos fazer um dos pratos. Ainda assim é um livro interessante, principalmente porque apresenta pratos simples, com truques para acelerar a sua feitura, e que podem servir de boa inspiração.

f) BANHOS: os banhos refrescam, estimulam a circulação, limpam a pele e ajudam a relaxar a musculatura tensa ou cansada, de acordo com as propriedades atribuídas à planta medicinal hortelã pimenta utilizada. Prepara-se um chá com determinado vegetal (por maceração, infusão ou decocção) e mistura-se na água do banho, juntamente com um pouco de sal grosso (sal marinho).

As propriedades presentes na hortelã, como os antioxidantes e ácido rosmanírico, atuam de maneira significativa na remoção e purificação da pele morta, combatendo os radicais livres e até protegendo a nossa pele do desenvolvimento de câncer. Os poderes anti-inflamatórios da erva também reduzem surgimento de cravos e espinhas.

Vai daí que resolvi fazer este gelado de hortelã pimenta. Um sabor novo e fresco, perfeito para estes dias. Se você tiver folhas de hortelã começando a murchar, mergulhe-as em água bem gelada por alguns minutos. Elas ficarão mais viçosas. As folhas de hortelã cristalizadas decoram bolos e pudins e podem ser servidas com café, depois das refeições.

Erva utilizada desde a antiguidade, com sua origem confundida com os mitos. Usada pelos egípcios, hebreus, gregos, medievais, romanos e americanos, durante século IX foram introduzidas na Europa muitas variedades. Ela aparece hortelã pimenta em Todas as listas de ervas que chegaram até nós. Na bíblia aparece como dízimo. Os árabes regavam as mesas de banquete com menta antes das festas e limpavam chão com a erva para estimular apetite dos convidados.

glamour do Casablanca (chá verde com hortelã e chá preto com bergamota, da Mariage Frères) foi superado pelo significado simbólico dos pacotes que chegaram pelas mãos da Lúcia Monteiro. Puri percorreu Bordeaux e depois Paris na composição do presente enviado (e devidamente recebido), que vai além das folhas perfumadas e tende mais a um abraço aconchegante. E Lúcia fez outra via sacra: comprar as encomendas, juntá-las ao presente do Puri e embarcar tudo em sua mala. A bagagem extraviada durante 4 dias rendeu sacos abertos, roupas perfumadas pelas folhas de chá, um mélange especial dos diferentes blends espalhados por sua mala e nosso encontro ontem no jardim da Casa das Rosas para tomar uma soda italiana.

Beneficio do hortelã Para Eliminar a Insônia: Ter um copo quente de chá de hortelã pimenta antes de dormir pode ajudar a melhorar sono, graças ao mentol nas folhas, que permite que os músculos do corpo relaxem. Isso pode até contribuir para sonhos mais vívidos.

Junte alguns ramos de hortelã-pimenta e coloque-os dentro de um saco ou travesseiro (algo que seu animal de estimação não vai morder). Em seguida, ponha isso debaixo ou ao lado da cama do seu amigo de quatro patas. Isso vai repelir certos pulgas e outros insetos que se podem agarrar ao seu patudo.